От осемнайстия месец
Време за приготвяне: 30 мин.

4 узрели банана, 400 мл прясно мляко, 1 ванилия, 100 г захар, 5 жълтъка, 2 с. л. Брашно, 1 ч. л. Масло   Сипете млякото в дълбок съд, добавете ванилията и оставете да заври. Разбийте жълтъците и захарта до побеляване, след това прибавете брашното. Внимателно сипете млякото в яйчената смес. Върнете на котлона и варете 4-5 минути, като разбърквате постоянно до сгъстяване на крема. Накрая прибавете маслото. Нарежете бананите и ги разпределете на дъното на 4 купички. Сипете отгоре готовия крем